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Con le sue numerose varietà a mantello diversamente colorato si è
diffusa in tutto il mondo. Pollo con tipologia mediterranea, snello,
vivace e vigoroso, con portamento elegante ed armonioso.
Il maschio ha un peso che varia dai 2,4 ai 2,7 kg invece nelle
galline il peso varia dai 2,0 ai 2,3 kg. Le colorazioni riconosciute
sono Barrata, Bianca, Blu, Collo Argento, Collo Arancio, Collo Oro,
Fulva, Nera, Pile e Bianco Columbia.
Ci impegniamo a rinnovare il gruppo di riproduttori ogni anno per
avere animali sempre di ottima qualità e in ottima salute.
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E' una razza nata dopo la 1° Guerra Mondiale, Sembra sia
derivata dall'insanguamento della razza Collo nudo di
Transilvania con la razza comune italiana.
Viene descritta come produttrice di numerose e grosse uova,
nonché di carne assai tenera e saporita. La razza Collo nudo
italiana è caratterizzata dal collo nudo ornato nella sua
parte anteriore di una folta cravatta, cresta semplice e
molto abbondante, dentellata irregolarmente con piccola
calotta di piume che scendono alla nuca e la ricoprono.
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